Рейтинг@Mail.ru

Педагог-руководитель

Калюта Татьяна Ивановна

Образовательное учреждение: МОУ "СОШ № 5", ст. Шкуринская, Краснодарского края
Должность: учитель химии

Работы учащихся

  • Исследование качества хлеба (2007/08 уч. год)

    соавтор: Калюта Анастасия Алексеевна

    раздел: Экология

    Хлеб

    В работе было исследовано качество хлеба разных производителей станицы Шкуринской. Важнейшими показателями хорошо выпеченного хлеба являются: влажность, плотность и кислотность. В ходе работы была изучена соответствующая литература по хлебу, проведено анкетирование жителей и учащихся станицы Шкуринской, поставлены практические опыты.