Педагог-руководитель

Гельман Лидия Александровна

Работы учащихся

• Исследование наличия белков в составе пищевых продуктов (2007/08 уч. год)

  соавтор: Романова Юлия

  раздел: Химия

  Цель работы — познакомиться с историей открытия белков, углубить представления, полученные на уроках химии и биологии о составе и строении белков; используя качественные реакции с помощью экспериментальных опытов, определить и сравнить содержание белков в пищевых продуктах.