Рейтинг@Mail.ru

Портфолио автора

Протопопов Саша

Образовательное учреждение: МОУ Намская СОПШ № 1

Работы автора

  • Исследование качества куриных яиц (2005/06 уч. год)

    раздел: Биология

    Яйца — один из самых питательных и ценных по вкусовым качествам пищевых продуктов. Их качество зависит от кормления и условий содержания птиц, их породы, а также условий хранения яиц. В своей работе мы исследовали возможности определения качества яиц, поступающих в продажу, с помощью овоскопа и питательных сред.