Портфолио автора Суетнов Ярослав Работы автора Белки (2006/07 уч. год) раздел: Биология Целью данной работы является изучение успехов биотехнологии и генной инженерии в исследовании питательной ценности субстратов растительного и животного белка, а также области их применения.
