соавторы:
Топоровская Валерия, Устинская Оксана
разделы:
Химия, Экология
Работа затрагивает проблему качества меда, который является ценным питательно-диетическим и лечебным продуктом. Поставлены задачи: ознакомиться с видами, составом, свойствами и правилами хранения меда, а также освоить экспресс-методы определения его качества.
