Портфолио автора
Ровенская Ольга
Работы автора
-
Кулинарные "чудеса" и законы физики (2006/07 уч. год)
раздел: Физика
Часто мы задумываемся над вопросом, как готовится обед. Почему исходные продукты подвергаются именно тем операциям и в той последовательности, как указывается в поваренной книге? А ведь интересно разобраться в том, на чем основаны кулинарные приемы и практические советы, выработанные многими поколениями. В данной работе говорится о том, что многие рецепты основаны на целом ряде физических законов.
-
Физика моей бабушки (2007/08 уч. год)
раздел: Физика
Несколько лет назад, когда я ещё не изучала физику, моя бабушка очень часто дома, на кухне, показывала что-то очень интересное и загадочное для меня, а потом объясняла, что там происходит. Изучая физику, я поняла, что именно она хотела мне объяснить. И вот я решила собирать такие интересные вопросы и ответы, которым когда-то меня учила моя бабушка. Многие из этих вопросов и ответов я нашла в научной литературе, а некоторые — те самые, которые открыла мне моя бабушка.