Портфолио автора

Санцова Мария

Работы автора

• Материальная культура как объект национальной традиционной пищи коренных жителей Республики Хакасия (2007/08 уч. год)

  раздел: Краеведение

  Цель данного исследования в том, чтобы на основе изученной литературы, а также данных социологического опроса выяснить, какие традиционные блюда сохранились в хакасских семьях до наших дней. Для этого необходимо было рассмотреть, что являлось основной пищей хакасов с конца ХIХ в., какими обрядами сопровождалось принятие пищи и некоторые другие вопросы.