Портфолио автора
Михалева Ирина Алексеевна
Работы автора
-
Чипсы: вред или польза? (2007/08 уч. год)
раздел: Химия
Авторами данной работы проведена оценка чипсов. Показатели, по которым оценивался продукт: наличие жиров, катионов натрия и хлорид-ионов, а также калорийность продуктов. В работе кратко излагаются сведения об истории возникновения чипсов, их составе и свойствах, влиянии на организм человека.