Портфолио автора

Вшивцева Александра Николаевна

Работы автора

• Исследование качества питьевой воды на территории Речного сельского поселения (2007/08 уч. год)

  раздел: Химия

  Изучение литературных источников о свойствах воды, о влиянии веществ, находящихся в воде, на организм. Отбор проб воды из водопровода. Изучение органолептических показателей воды – цвета, прозрачности, запаха. Определение качества воды методами химического анализа.

• Исследование качества молока, поступающего в торговые сети п. Речной (2008/09 уч. год)

  разделы: Биология, Химия, Здоровье человека

  В работе исследуется качество молока разных производителей, определяется фальсификация молока. Описывается история молока, его состав, плюсы и минусы этого продукта. Рассматриваются околомолочные мифы.