Педагог-руководитель
Чальцева Людмила Александровна
Образовательное учреждение: ГБОУ СОШ № 709
Должность: учитель начальных классов
Работы учащихся
-
Хранение хлеба в домашних условиях (2013/14 уч. год)
раздел: Здоровье человека
В работе изучается длительность хранения батона нарезного разных хлебокомбинатов в домашних условиях при комнатной температуре и температуре холодильника. Рассматривается влияние упаковки на сроки хранения белого хлеба. Для сравнения была изучена длительность хранения белого хлеба, испеченного из муки различных производителей дома в хлебопечке.