Портфолио автора

Бабаева Ольга Фархадовна

Работы автора

Исследование качеств молока (2009/10 уч. год)

раздел: Химия

В работе собрана и проанализирована информация о составе молока, способах анализа качеств молока, о наиболее часто употребляемом виде молока. В экспериментальной части описан анализ нескольких видов наиболее часто употребляемого молока по органолептическим и физико-химическим показателям.