Портфолио автора

Нестерова Юлия Андреевна

Работы автора

• Количественное определение аскорбиновой кислоты в овощах и фруктах (2010/11 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

  Для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходимо получать с пищей различные витамины, в том числе витамин С, или аскорбиновую кислоту. В нашей работе мы определили количественное содержание аскорбиновой кислоты в доступных всем продуктах питания.