Портфолио автора

Семёнова Алёна Юрьевна

Работы автора

• Кислотность пищи и здоровье человека (2009/10 уч. год)

  раздел: Здоровье человека

  Изучение состояния продуктов питания и питьевой воды с помощью химических анализов. Начиная с 2007 г. мы проводили мониторинг заболеваний ЖКТ среди населения в трех возрастных группах. Данные мониторинга показали высокую заболеваемость органов пищеварения во всех трех группах. Среди взрослого населения частота встречаемости болезней желчного пузыря и желчевыводящих путей понижается, а у подростков увеличивается. Результаты опытов показывают, что причинами этих заболеваний является качество продуктов питания и воды.