Портфолио автора

Рахмангулова Эльнара Ильнаровна

Работы автора

• Сегмент общественного питания в структуре потребительского рынка г. Чернушка (2010/11 уч. год)

  раздел: Экономика, социология и право

  Питание, как процесс употребления пищи удовлетворяет самую насущную потребность человека, выступает необходимым условием существования людей, их общественной и трудовой деятельности. Общественное питание в своих коллективно организованных формах является важнейшим фактором и механизмом реализации социальной политики. Сегодня конкуренция на рынке общественного питания в России приобрела такую остроту, что уже недостаточно просто "быть", надо быть "лучшим" или, по крайней мере, "на уровне" в своем сегменте. В нашем проекте мы изучили структуры предприятий общественного питания г. Чернушка Пермского края.