Портфолио автора

Ковалева Кристина Сергеевна

Работы автора

Количественное определение каротина в корнеплодах различных сортов моркови (2011/12 уч. год)

раздел: Химия

В работе автор использует методику определения каротина в условиях школьной химической лаборатории. Объектом исследования были использованы корнеплоды моркови, выращенные на пришкольном участке Кировской школы Республики Хакасия. Автор делает вывод о предпочтении посадок моркови тех сортов, которые содержат больше каротина, провитамина А.