Педагог-руководитель
Тлиф Мира Халидовна
Образовательное учреждение: МОУ средняя общеобразовательная школа № 90 им. Героя Советского Союза А.А. Ачмизова,
Должность: учитель технологии
Работы учащихся
-
Национальный компонент в питании школьников (2012/13 уч. год)
разделы: Здоровье человека, Краеведение
Всем известно, что самое посещаемое место в любой школе — это школьная столовая. Но, к сожалению, иногда наблюдаю такую картину: едва попробовав еду, а иногда и не притронувшись к ней, ученик уносит тарелку с предложенной ему пищей. Проведенное анкетирование показало, что подавляющее большинство учащихся хотели бы включить адыгские блюда в меню школьной столовой. Добавление в меню национальных блюд позволило бы, на мой взгляд, обеспечить 100% охват горячим питанием учащихся нашей школы. Данная работа знакомит с традиционными адыгскими блюдами. На основе сборника нормативных документов «Школьное питание» выбраны подходящие для школьного меню блюда адыгской кухни. Создан рецептурный справочник для школьной столовой с блюдами адыгской кухни.
-
Искусство, пронесенное через века (2012/13 уч. год)
разделы: Искусствоведение, Художественное творчество
Исследовательская работа заключается в изучении техники золотошвейного искусства адыгов, его зарождении, развитии и состоянии на современном этапе.