Портфолио автора
Чупина Нина Ивановна
Образовательное учреждение: ЧУ ПОО "Армавирский Колледж управления и социально-информационных технологий"
Работы автора
-
Современное питание и болезни цивилизации (2015/16 уч. год)
раздел: Здоровье человека
Работа знакомит с влиянием пищевых добавок на организм человека и раскрывает их значение. Пищевые добавки обладают рядом положительных и отрицательных свойств: одни идут на пользу человеку, так как обогащены витаминами, макро- и микроэлементами; другие повышают риск развития многих серьезных заболеваний. Автор работы приводит данные о пищевых добавках (Е), многие из которых опасны для здоровья, и обращает внимание на возможность избежать этой опасности.