Портфолио автора
Лайпанова Амина
Работы автора
-
Пища и национальные блюда народов Северного Кавказа (карачаевцы) (2005/06 уч. год)
раздел: Краеведение
Пища каждого народа зависит от его географического расположения и от образа жизни. Карачаевцы — народ, живущий в центральной части Северного Кавказа. Местоположение говорит о том, что народ занимался скотоводством, частично — земледелием. Отсюда и пища в основном мясо-молочная, хлеб из кукурузы и ячменя.