Портфолио автора
Филиппова Екатерина
Работы автора
-
Жидкие средства для мытья посуды (2005/06 уч. год)
раздел: Химия
Данная работа посвящена сравнительному анализу жидких средств для мытья посуды. В литературный обзор вошли разделы, касающиеся общей характеристики и применения поверхностно-активных веществ (ПАВ), теории моющего действия. Практическая часть работы включает результаты проведения школьного социологического опроса и изучения наиболее часто используемых моющих средств по следующим показателям: качественный состав (по этикеткам); плотность; рН раствора; устойчивость пены в дистиллированной и жесткой воде; суспензирующая и эмульгирующая способность; моющее действие в холодной и горячей воде; смываемость; эффективность использования в проточной воде. В заключении работы сделаны выводы о возможности использования исследованных средств.