Портфолио автора

Рекало Аркадий Евгеньевич

Работы автора

• Определение натуральности мёда в домашних условиях (2008/09 уч. год)

  разделы: Биология, Здоровье человека

  

  С древних времён известна целительная сила мёда. Ещё в рецептах Гиппократа основным составляющим компонентом были продукты пчеловодства. Именно по этой причине покупательский спрос на мёд постоянно повышается и соответственно растёт цена на данный продукт. Но, к сожалению, вместе с ростом потребительского спроса увеличивается и количество фальсифицированного мёда на рынке. Данная работа актуальна тем, что поднимает вопрос определения натуральности вышеуказанного продукта в домашних условиях.