Портфолио автора
Гурьянова Юлия Николаевна
Работы автора
-
Исследование газированных напитков (2008/09 уч. год)
разделы: Химия, Здоровье человека
Выбор для исследования напитка Coca-Cola обусловлен результатами опроса учащихся школы. В экспериментальной части определена кислотность напитка и содержание в нем сахара, воспроизведен опыт, представленный в Интернете, в результате которого был очищен ржавый гвоздь. Произведено органолептическое и визуальное сравнение сухого остатка Coca-Cola и жженого сахара. Проанализирована информация, содержащаяся на этикетке.