Педагог-руководитель
Шершнева Анна Николаевна
Работы учащихся
-
Состав напитка на этикетке (2008/09 уч. год)
раздел: Здоровье человека
Работа основана на анализе этикеток газированных напитков. Определены пищевые добавки, входящие в состав напитков, представлена информация об этих добавках. Проведены опыты по определению водородного показателя 15 напитков. Рассмотрены случаи негативного влияния газированных напитков на организм человека. Определены напитки, подходящие для ежедневного употребления.
-
Полезные отходы (2010/11 уч. год)
разделы: Химия, Экология, Научно-исследовательские работы
Работа основана на проведении химического анализа пищевых отходов (яичной скорлупы). Были проведены исследования, в результате которых доказано наличие в пищевых отходах (яичная скорлупа) ценных важнейших биологических веществ, необходимых организму, таких как кальций, аминокислоты. Представлена информация об этих веществах. Даны рекомендации по использованию пищевых отходов.