Портфолио автора

Перестенко Артём Евгеньевич

Работы автора

• Пищевые добавки — за и против (2009/10 уч. год)

  разделы: Биология, Химия, Здоровье человека

  

  В наше время большинство продуктов питания содержат разнообразные пищевые добавки, которые не всегда безвредны для здоровья человека, хотя чаще всего это выясняется не сразу. По результатам изучения состава некоторых продуктов питания, указанного на этикетках и упаковках, был сформирован перечень пищевых добавок Е, используемых при их производстве. Данная работа также содержит сведения о степени воздействия добавок на организм человека, результаты анкетирования учащихся и ряд приемлемых рекомендаций.