Портфолио автора

Павловская Марина Вячеславовна

Работы автора

• Чем опасны нитраты (2009/10 уч. год)

  раздел: Химия

  В работе исследуются возможные причины весеннего ослабления состояния здоровья человека в связи с нитратным загрязнением. Экспериментально обнаружено высокое содержание нитратов в овощах. Часть нитратов при избыточном их содержании в желудочно-кишечном тракте может перейти в нитриты — соли азотистой кислоты, которые оказывают вредное воздействие на организм.