Портфолио автора
Шкатов Лев Дмитриевич
Работы автора
-
Криосмеси (2010/11 уч. год)
раздел: Химия
Работа посвящена исследованию охлаждающих смесей. Для выполнения исследования потребовалось четыре типа смесей различных солей с водой, а также специальное оборудование (сосуд Дюара, терморезистор). Работа имеет определенное практическое значение, т.к. с помощью полученных криосмесей можно определять качественный состав различных жидких продуктов. Эта методика актуальна, потому что проблема качества продуктов в наше время имеет очень большое значение.