Портфолио автора

Свиридова Маргарита Игоревна

Работы автора

• Как хлеб на стол пришёл? (2010/11 уч. год)

  разделы: Биология, История, археология, Литературоведение, Научно-исследовательские работы

  

  В работе описана история появления хлеба, путь, который проходит хлеб от зерна до каравая, легенды и литературные произведения о хлебе. Проведен опыт по самостоятельной выпечке хлеба в домашних условиях.

• Какой он, хлеб войны? (2011/12 уч. год)

  раздел: История, археология

  

  В работе я рассказываю о составе и значении хлеба времен Великой Отечественной войны. Проведен опрос свидетелей военного времени (моей бабушки и ветеранов, проживающих в моём родном городе), на основе историй которых создана электронная "Книга воспоминаний". Проведен опыт — испечён хлеб по найденным военным рецептам, которыми дополнен ранее выпущенный буклет рецептов. Работа является продолжением исследования темы о хлебе. Так, в прошлом году я работала над темой "Как хлеб на стол пришёл?".