Портфолио автора
Соловьев Михаил Сергеевич
Работы автора
-
Наличие вредных и запрещенных пищевых добавок в некоторых продуктах питания (2010/11 уч. год)
разделы: Биология, Здоровье человека, Экология, Научно-исследовательские работы
В работе представлены результаты исследования некоторых продуктов питания (чипсы, сухарики, шоколад и др.) на наличие пищевых добавок вредных для здоровья человека. Приведена классификация и условные обозначения пищевых добавок, описано влияние конкретных пищевых добавок на здоровье.