Портфолио автора

Сулешко Юлия Евгеньевна

Работы автора

• Исследование содержания пищевых добавок в безалкогольных напитках (2011/12 уч. год)

  раздел: Химия

  Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в настоящее время наблюдается масштабное применение пищевых добавок в продуктах питания. В работе приведены результаты лабораторных исследований безалкогольных напитков, реализующихся в торговой сети горда-курорта Анапы, сделаны выводы по исследованию этикеток товаров, проанализировано влияние пищевых добавок на здоровье человека.