Портфолио автора
Дмитриева Мария Михайловна
Работы автора
-
Картофельные очистки: отходы или польза? (2011/12 уч. год)
раздел: Химия
Картофельные очистки обычно считают классическим примером отходов. А есть ли от них польза? Исследовательская группа, изучив теоретический материал о составе картофеля, провела исследования на обнаружение хлорогеновой кислоты, являющейся составной частью картофеля. Использовались различные методики и различные сорта картофеля. Сделаны выводы и выработаны предложения по использованию картофельных очистков людьми, страдающими различными заболеваниями. С результатами познакомили учащихся и родителей.