Портфолио автора
Дутышев Игорь Владимирович
Образовательное учреждение: ГБОУ СОШ № 1458
Работы автора
-
Школьное питание – забота о здоровом поколении (2013/14 уч. год)
разделы: Биология, Здоровье человека
В медицине кислотность организма выражают, как и в химии, числом рН, что в переводе с латыни означает “сила водорода”. рН является показателем концентрации ионов водорода. Если значения рН в органах и жидкостях организма находятся в норме, все процессы обмена веществ протекают наилучшим образом и мы чувствуем себя хорошо. В проекте автор с помощью индикаторной бумажки исследует кислотно-щелочной баланс школьных обедов, и узнаёт, приводит ли школьная пища к нарушениям баланса в полости рта.