Портфолио автора

Лупалова Виктория Алексеевна

Образовательное учреждение: АНО Павловская гимназия

Работы автора

• Моё любимое лакомство – мороженое. Почему мороженое называется мороженым? (2014/15 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека

  

  Мороженое – очень древнее лакомство, ему более 5000 лет. Выполняя работу, я узнала, что мороженое так назвали, потому что его делают из ингредиентов, которые потом замораживают; что мороженое – полезный десерт; что сливочное и молочное мороженое готовят из молока (сливок), сахара, яичных желтков, масла и ароматизаторов, а фруктовое – с использованием соков и ягод. Я научилась готовить молочное мороженое и сделала торт-мороженое на день рождения мамы.