Работа, представленная на фестиваль

Определение качества натурального меда

Раздел: Здоровье человека

Учебный год: 2005 / 2006

Автор: Кухта Юлия

Руководитель: Махурина Надежда Ивановна

Материалы работы: 552794.zip *

Описание работы:

Для определения качества меда исследовались его органолептические свойства (цвет, вкус, аромат, консистенция, признаки брожения и наличие примесей) и физико-химические свойства (влажность, содержание витамина С и ферментов). Результаты исследования приведены в таблицах.

Порядок знакомства:

Последовательно открыть файлы, находящиеся в папке.

Контактная информация:

• Эл. почта: st-pl22@yandex.ru