Работа, представленная на фестиваль

Определение основных показателей качества молока

Раздел: Химия

Учебный год: 2008 / 2009

Автор: Валова Мария Сергеевна

Руководитель: Дерябина Оксана Геннадьевна

Материалы работы: 569531.zip *

Описание работы:

В работе представлена оценка качества молока, выработанного в г. Коряжма и его окрестностях, по органолептическим (цвет, запах, вкус) и физико-химическим (плотность, степень чистоты, содержание жира и др.) показателям.

Контактная информация:

• Эл. почта: solo@atnet.ru