Работа, представленная на фестиваль

Содержание витамина С в натуральных и консервированных соках

Раздел: Химия

Учебный год: 2008 / 2009

Коллектив авторов:

• Петров Александр Александрович
• Алдонгарова Венера Жамбурбаевна
• Гречихина Екатерина Сергеевна
• Григорян Генри Арутюнович

Руководитель: Есина Валентина Александровна

Материалы работы: 575002.zip *

Описание работы:

Представлена научно-исследовательская проектная работа по определению содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) в свежевыжатых и консервированных соках с использованием простой методики, доступной для любой исследовательской группы учащихся. Показано влияние теплового воздействия на содержание витамина С в соках.

Технические требования:

MS Windows не ниже 2000, MS Office не ниже 2000

Порядок знакомства:

Файл "Содержание витамина С в натуральных и консервированных соках .doc" содержит доклад по теме исследования, файл "презентация.ppt" содержит презентацию доклада

Контактная информация:

• Эл. почта: valentina-yesina@yandex.ru