Работа, представленная на фестиваль

Получение сливочного масла в сельской местности

Разделы: Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

Учебный год: 2010 / 2011

Автор: Скворцов Александр Вячеславович

Руководитель: Ядыкова Лидия Аркадьевна

Материалы работы: 592053.zip *

Описание работы:

Автор рассматривает историю создания сливочного масла в России, его классификацию и способ хранения в домашних условиях. Описано поэтапное получение деревенского сливочного масла и сравнение его с магазинным.