Работа, представленная на фестиваль

Реконструкция мясорыбного цеха – инновации в действии!

Раздел: Технология

Учебный год: 2011 / 2012

Автор: Булгакова Татьяна Александровна

Руководитель: Эльдарова Надежда Сергеевна

Материалы работы: 596338.7z *

Описание работы:

На основе проведенного анализа и выполненных расчетов был сделан вывод о реконструкции одного из пустующих помещений комбината питания ОГАОУ СПО СИТ. Целесообразность реконструкции определяется налаженными связями с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции, уже имеющимся оборудованием и производственными площадями, а также существующей возможностью расширить ассортимент выпускаемой продукции предприятия и привлечь рабочих из выпускников учебного заведения. В работе обоснована целесообразность реконструкции; определен ассортимент предполагаемой к выпуску продукции; предполагаемых поставщиков сырья и потребителей готовой продукции; рассчитано суточное количество перерабатываемого сырья; количество и типы необходимого оборудования; площади помещения.

Порядок знакомства:

1 письменная часть, 2 приложения, 3 иллюстрации, 4 слайдовая презентация

Контактная информация:

• Эл. почта: goucpocit@yandex.ru