Педагог-руководитель
Краснова Ольга Ивановна
Работы учащихся
-
Сахар, который мы едим (2008/09 уч. год)
разделы: Химия, Здоровье человека
В работе рассказывается о появлении сахара в Европе и на Руси. Объясняется производство сахара и его состав с точки зрения химии. Также рассматривается влияние качества сахара и его количества на здоровье человека.
-
Испытание аппетитом (2009/10 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Здоровье человека
Проблема пищи всегда была одной из самых важных проблем, стоящих перед человеческим обществом. Все, кроме кислорода, человек получает для своей жизнедеятельности с пищей. Правильная организация питания требует знания, хотя бы в самом общем виде: химический состав пищевого сырья и готовых продуктов питания, представления о способах их получения, о превращениях, которые происходят при их получении и кулинарной обработке продуктов. Как возникает стремление человека к определенной пище? В данной работе мы поговорим на эту тему.
-
Минеральные вещества (2010/11 уч. год)
разделы: Биология, Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы
Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна. Особенно важна их роль в построении костной ткани. Многие ферментативные процессы невозможны без участия тех или иных минеральных веществ. В работе описаны свойства конкретных минеральных веществ и их участие в обменных процессах организма.