Педагог-руководитель
Гашинская Елена Николаевна
Образовательное учреждение: МБОУ гимназия № 1, г. Североморск
Должность: учитель химии
Работы учащихся
-
Опасна ли посуда из металла для здоровья человека? (2007/08 уч. год)
раздел: Здоровье человека
С помощью химико-биологических методов определяли наличие ионов "Al+3","Ni+2", "Fe+2" в металлической посуде и устанавливали, опасны ли они для человека, если попадают в пищу. В работе указаны рекомендации по использованию металлической посуды, приведены данные социологического опроса по использованию такой посуды и дана характеристика посуды из металла.
-
Энергетические напитки – польза или вред? (2010/11 уч. год)
разделы: Здоровье человека, Научно-исследовательские работы
Проведя социологический опрос среди учащихся, мы выяснили, что многие из них употребляют энергетические напитки и при этом не задумываются, как они влияют на организм. Используя физико-химические методы анализа, мы пытались ответить на вопросы: что такое энергетические напитки для организма человека; вред или пользу они приносят?
-
Молекулы-уроды (2011/12 уч. год)
раздел: Химия
В работе исследуются молекулы, которые могут вызывать различные заболевания. Этими молекулами являются трансжирные кислоты, которые мы назвали «молекулы-уроды». Целью работы было исследовать состав и химическое строение жиров, входящих в растительное, сливочное масло и маргарин на наличие «молекул-уродов», а также изучить их влияние на организм человека.
-
Наше здоровье, заключенное в пластик и жестяную банку (2011/12 уч. год)
раздел: Здоровье человека
Рассмотрен состав пластиковых бутылок и консервных банок, в которых хранятся продукты питания. Задачи, которые мы поставили в исследовании: проанализировать состав упаковок; выяснить, что знают учащиеся об упаковках для пищевых продуктов и напитков; установить, насколько информация, представленная производителем, соответствует данным, полученным в ходе исследования.
-
Взаимозаменяемые пары металлов в окружающей среде и их влияние на здоровье человека (2013/14 уч. год)
раздел: Химия
В работе рассматривается роль взаимозаменяемых пар металлов, близких по химическим свойствам и радиусу атома: кальций – стронций, цинк – кадмий, железо – кобальт. Также рассмотрено влияние кадмия на здоровье школьников.