Портфолио автора
Ульянова Тамара
Работы автора
-
Содержание нитратов и нитритов в сельскохозяйственной продукции и их влияние на организм человека (2005/06 уч. год)
раздел: Биология
Исследовано содержание нитратов и нитритов в овощах и фруктах, выращенных на дачных участках п. Хандыга и купленных в магазине. Проведен сравнительный анализ содержания этих веществ. Раскрыта связь между качеством сельскохозяйственной продукции и условиями ее выращивания. Даны рекомендации по предотвращению отравления нитратами.