Портфолио автора

Гегуев Михаил

Работы автора

• Почему помидор красный (2007/08 уч. год)

  разделы: Физика, Химия

  

  В работе рассказывается о связи между цветом и строением молекул; ликопине — соединении, придающем помидору окраску; понятии света как электромагнитной волны, получении светового спектра; хромофорах — носителях цвета.

• Экологическая безопасность в быту (2007/08 уч. год)

  разделы: Химия, Здоровье человека

  Цель работы – изучить действие нитратов, красителей, канцерогенов, опасных для здоровья человека. Для её достижения я рассмотрел влияние азотсодержащих соединений на организм, изучил методики обнаружения нитратов в растениях и группы пищевых красителей, разработал советы по избежанию вредного влияния этих веществ.