Портфолио автора
Беляев Максим
Работы автора
-
Обнаружение токсичных химических элементов (2007/08 уч. год)
раздел: Химия
В работе рассмотрены токсичные химические элементы, мигрирующие в продукты питания из оборудования, тары, упаковок и влияние их на организм человека. Приведены результаты обнаружения свинца, мышьяка, ртути, кадмия в продуктах питания.