Портфолио автора

Гайсина Лилия

Работы автора

• Башкирский кумыс (2007/08 уч. год)

  раздел: Здоровье человека

  Возникновение кумыса связано с обилием лошадей у кочевников и их образом жизни, при котором ввиду отсутствия сельскохозяйственных работ, свободная кобылица давала много молока. Но свежее кобылье молоко неприятно для питья, к тому же скоро портится. Кочевники, путем долголетнего опыта, пришли к открытию способа приготовления из кобыльего молока напитка, освежающего и приятного на вкус, который можно было сохранять несколько дней. Об этом необычном напитке вы сможете узнать из данной работы.