Портфолио автора
Жабина Екатерина Геннадьевна
Работы автора
-
Пищевые дикорастущие растения окрестностей с. Загайнова (2008/09 уч. год)
Дикорастущие растения не раз выручали людей в трудные неурожайные годы. В настоящее время их роль в питании населения невелика. Все, что нужно, человек выращивает на приусадебных участках, агросистемах. Но и теперь, когда в нашей стране нет недостатка в продуктах питания, дикорастущие растения должны входить в пищевой рацион населения. Многие виды диких пищевых растений не только не уступают, но даже превосходят по питательности и вкусовым качествам культурные растения.