Портфолио автора

Новоселова Анна Ивановна

Работы автора

• Качество и цена мыла (2008/09 уч. год)

  раздел: Химия

  Для своей исследовательской работы я выбрала всем хорошо известное мыло. В работе представлена история создания мыла, рассмотрены вопросы химического строения и состава мыла, его моющая способность. Экспериментальная часть работы выходит за рамки школьного курса: исследуется рН растворов различных сортов мыла, определяются способность мыла эмульгировать жиры, поверхностное натяжение растворов мыла.