Портфолио автора

Даниленко Татьяна Андреевна

Работы автора

• Кириешки и чипсы, или Не все вкусное полезно (2008/09 уч. год)

  разделы: Биология, Химия, Здоровье человека

  Цель исследовательской работы — выявить влияние различных компонентов кириешек и чипсов на функции органов человека, провести качественный анализ кириешек и чипсов, определить калорийность этих продуктов питания. Для этого были использованы методы исследования: анкетирование учащихся, качественное определение жиров, качественное определение крахмала.

• Энергетические напитки – вред или польза? (2010/11 уч. год)

  разделы: Биология, Химия, Здоровье человека, Научно-исследовательские работы

  Энергетические напитки содержат консерванты, красители и ароматизаторы, которые придают им нужную окраску и аромат, но могут оказывать отрицательное влияние на организм человека. Цель исследования: оценить востребованность энергетических напитков и их количественный и качественный химический состав на примере содержания кофеина, витамина С, значения рН среды.