Портфолио автора
Ахмедов Теймур Эльдарович
Работы автора
-
Глютамат натрия — причина пищевой наркомании (2008/09 уч. год)
раздел: Химия
Автор исследует причины пищевого привыкания под действием усилителей вкуса. В работе приводятся результаты исследования состава продуктов питания и проверки действия консервантов (с помощью химического эксперимента). Приводятся также результаты социологического опроса и его анализ. Работа будет интересна сторонникам здорового питания.