Портфолио автора
Налегач Никита Егорович
Работы автора
-
Исследование продуктов питания на пищевые добавки (2008/09 уч. год)
разделы: Химия, Здоровье человека, Экология
Рассматривая красивые этикетки, мы получаем мало информации о том, опасны или нет пищевые добавки, включенные в их состав. Однако во многих случаях это знание могло бы помочь избежать серьезных последствий. Цель представленной работы — изучение осведомленности населения о применении пищевых добавок в продуктах питания и исследование продуктов питания на наличие в них пищевых добавок. Автором проведено исследование этикеток продуктов, которые часто употребляют школьники. Выявлены опасные продукты.