Портфолио автора
Семашко Ксения Ивановна
Работы автора
-
Оценка экологической безопасности продуктов питания (2009/10 уч. год)
разделы: Здоровье человека, Экология
В современном обществе в качестве пищевых добавок используется много химических веществ, некоторые из них способны нанести вред здоровью человека. Основная цель работы: научиться понимать, что обозначают индексы пищевых добавок и уметь оценить степень экологической опасности продовольственных товаров. При выполнении исследовательской работы была использована информация, которую можно найти на упаковках продуктов питания.