Портфолио автора
Романова Виктория Михайловна
Работы автора
-
Исследование рецептов на наилучшее качество. Разработка собственного рецепта (2010/11 уч. год)
разделы: Экономика, социология и право, Научно-исследовательские работы
Существует множество рецептов и технологий изготовления хлеба и выпечки. Нам стало интересно, какая технология наиболее удобна и экономична. Также важно, чтобы рецепт легко можно было использовать в школьных условиях на уроках технологии. В работе описано проведенное исследование и собственный рецепт, работа по которому не потребует много времени и усилий.