Портфолио автора

Жиркова Ульяна Николаевна

Работы автора

• Определение нитратов в овощах (2010/11 уч. год)

  разделы: Химия, Экология, Научно-исследовательские работы

  Лабораторное исследование содержания нитратов в овощах имеет важное значение для оценки качества продуктов питания. В работе описан опыт использования мини-экспресс-лаборатории, приведена сравнительная оценка содержания нитратов в овощах по результатам исследования.